Приглашаем принять участие в дегустации блюд, приготовленных Игорем Корневым на открытом мастер-классе 28 ноября в супермаркете «Азбука Вкуса» на Нахимова, 5. 

Игорь Корнев, бренд-шеф ресторана «Паруса на крыше»: 

Кухня в "Парусах на крыше" основана на простом принципе сезонности: мы максимально используем свежие продукты из наших регионов. Кухню "Парусов на крыше" к определенному направлению (Итальянская, Французская и пр.), мы берем определенные техники приготовления и рецепты используя современные методы обработки и транслируем их на свои продукты, так что в одном блюде могут сочетаться рецепты разных культур. Я постарался сделать блюда максимально понятными для восприятия, чтобы гости могли наслаждаться ими каждый день, а не только однажды.

На мастер-классе 28 ноября шеф-повар ресторана «Паруса на крыше» Игорь Корнев приготовит для гостей «Азбуки Вкуса» следующие блюда: 

- Севиче из белой рыбы и гуакомоле 
- Гаспаччо
- Паста казаречче с белыми грибами и розмарином
- Шоколадный ганаш с апельсином

Встречаемся 28 ноября в 19:00 на Нахимова, 5 в супермаркете «Азбука Вкуса»